طريقة تحظير غراتان الدجاج و الخضر السريع - مطبخ ام وليد Oum Walid

مواضيع مفضلة

الخميس، 24 مايو 2018

طريقة تحظير غراتان الدجاج و الخضر السريع - مطبخ ام وليد Oum Walid

جديد أم وليد اليوم ،
اليوم جيت نوريلكم وصفة  غراتان الدجاج و الخضر السريع مجربة و ناجحة ، طبعا على موقع Oum Walid تحصلون على وصفات مملحات و حلويات و شهويات أم وليد مكتوبة ، بطريقة بسيطة و سهلة مجربة مع كل المقادير للحصول على نتيجة ناجحة ،  كل هذا خطوة بخطوة و في منزلكم بأقل التكاليف .
طريقة تحظير غراتان الدجاج و الخضر السريع - مطبخ ام وليد Oum Walid
طريقة تحظير غراتان الدجاج و الخضر السريع - مطبخ ام وليد Oum Walid

المقادير و طريقة التحظير :

اولا نقطع صدر دجاج الى قطع صغيرة و نمزجه بالخردل و عصير نصف حبة ليمون و الملح و الزيت و الفلفل الاسود ، ثم نضعهم في الثلاجة لمدة تتراوح بين الساعة و الساعتين على الأقل ، و بعدها نحمر الدجاج مليح في مقلاة ، و بعدها نقوم بنزعه و على نفس المقلات نقوم بقلي حبة بصل مقطعة رقيق ، ثم نضيف لها حبة جزر مبشورة و نقوم بقليها جيدا و نخلط و نضيف الفلفل الاسود و الملح ثم نقوم بإطفاء الفرن ، ثم نقوم بخلط الخضر مع الدجاج و نقلي بطاطا او قرعة دوائر في الزيت ، ثم نقوم بوضعها على شكل طبقة في اسفل قالب الغراتا و نضع فوقها خليط الخضر و الدجاج ، ثم بإستعمال Bras Mixeur ( الخلاط ) نقوم بخلط الجبن الطري و الحليب و الفلفل الاسود و بيضة و القليل من الملح حتى ينسجم الخليط ، و بعدها نقوم بإفراغهم فوق الغراتان و نقوم بتغطيتهم بالجبن المبشور ، و في الاخير ندخل الكل في الفرن 180° حتى يتحمر و يجف الوجه ، و يمكنكم استبدال خليط الجبن و البيض بصوص الكريمة الطازجة او البيشاميل .
شهية طيبة .
طريقة تحظير غراتان الدجاج و الخضر السريع - مطبخ ام وليد Oum Walid
طريقة تحظير غراتان الدجاج و الخضر السريع - مطبخ ام وليد Oum Walid
طريقة تحظير غراتان الدجاج و الخضر السريع - مطبخ ام وليد Oum Walid

غراتان الدجاج و الخضر السريع لحظة المنزل ؟  نغتنم الفرصة و نحضروها روعة و بزاف بنينة ، و كيما راكم تشوفو الاَن بعض الصور لطريقة التحظير الرائعة باش نشجعكم على تحظير غراتان الدجاج و الخضر في مراحل سهلة تلقاوها اسفل هذا الفيديو :


تحميل الوصفة :

  1. مكتوبة 
  2. صورة

و الاَن سيدتي ما بقا عليك غير تقدمي غراتان الدجاج و الخضر لعائلتك و تخبرينا على مدى نجاح وصفات ام وليد oum walid ، و لا تنسي دعمي بتعليق أسفل هذا الموضوع و مشاركة الموضوع عبر أزرار التواصل الإجتماعي لتصلكم أحدث الوصفات الجديدة لأم وليد .

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف